- Таврия (коньячный завод)
-
ПАО "Дом марочных коньяков Таврия" Тип Публичное акционерное общество
Год основания Основатели Жан Жатон, Луи Гехлер и Юлий Майер
Расположение Отрасль Продукция Число сотрудников 1100 чел.
Сайт Таврия (коньячный завод) — одно из ключевых винодельческих предприятий Украины, официальное название: Публичное Акционерное Общество «Дом марочных коньяков „Таврия“». На сегодняшний день ДМК «Таврия» занимает лидирующее место среди производителей престижных коллекционных и марочных коньяков на Украине. Часть продукции экспортируется также в Россию и Белоруссию.
Содержание
Расположение
Предприятие находится в городе Новая Каховка Херсонской области. 46°46′00″ с. ш. 33°22′00″ в. д.
История
- 1889 год — Возникновение первого поселения франко-швейцарских колонистов, заложивших на месте нынешней ПАО «ДМК Таврия» виноградорско-винодельчесский посёлок Основа.
- 1898 год — «Постановления Днепровского уездного земского собрания за 1898 г.» -… с общей площадью виноградников более 300 десятин, снимали урожай винограда до 30000 пудов и вырабатывали вин до 5000 вёдер.
- 1921 год — На базе нескольких частных хозяйств создаётся товарищество виноделов — «Сыпучие пески».
- 1929 год — После коллективизации, товарищество получает название — совхоз «Перемога наймытив».
- 1960 год — Переименование в винсовхоз «Таврия».
- 1965 год — Выпуск первой партии коньяка — «4 звезды».
- 1967 год — Выпуск первого марочного коньяка — «Таврия».
- 1998 год — Предприятие получило статус открытого акционерного общества и новое название — ОАО «Агропромышленная фирма „Таврия“».
- 2003 год — Выпуск первого на Украине, креативного коньяка в стиле фьюжн- «AleXX».
- 2005 год — На предприятии внедрена система управления качеством продукции, которая сертифицирована по стандарту ISO 9001.[1]
- 2010 год — Представление нового классического коньяка — «Jatone».
- 2011 год — Переименование статуса предприятия на Публичное Акционерное Общество „Дом марочных коньяков «Таврия»“.
Производство
На ПАО „ДМК «Таврия»“ разработана и успешно осуществляется программа наращивания сырьевых запасов для изготовления вин и коньяков. Выращивается 30 сортов винограда (ркацители, шардоне, алиготе, совиньон, рислинг, каберне совиньон, мерло и др.), ввезены саженцы элитных сортов из Франции, действует собственный питомник, внедрены интенсивные посадки винограда по евростандарту с системами капельного орошения и системой фитомониторинга[2].
Мощность ДМК «Таврия» — около 17 тысяч тонн переработки винограда за сезон. Мощность завода по линиям розлива составляет 1634556 декалитров вина и коньяков в год. Общая площадь виноградников составляет — 1300 га. Объём выпускаемой продукции марочных и ординарных коньяков на сегодняшний день составляет — 692455 декалитров в год.
Вся продукция фирмы «Таврия» сертифицирована. На всех этапах производства ведется строгий химический и биологический контроль над качеством получаемых виноматериалов и готовых напитков. На предприятии выпускаются четыре линейки коньяков:
- Таврия™
- Георгиевский™
- Jatone™
- ALeXX™
Награды
Необыкновенный вкус и утончённый аромат марочных и коллекционных коньяков по достоинству оценили и потребители, и профессионалы высокого класса. С 1970 по 2011 годы продукция Дома марочных коньяков «Таврия» получила на Международных дегустационных конкурсах и выставках 108 золотых, 94 серебряных, 38 бронзовых медали, 4 специальные награды «Звезда Продэкспо» и 9 Гран-При.
«Аскания» — На сегодняшний день ни один из украинских коньяков не смог повторить успех этой марки 2008 года, когда «Аскания» была отмечена дипломом на одном из трех самых престижных в мире дегустационных конкурсов — International Wine & Spirit Challenge в Лондоне[3].
Коллекционный коньяк «Империал», гордость виноделов «Таврии», награжден Золотой медалью на 11-м ежегодном конкурсе San Francisco World Spirits Competition 2011.
Конкурс состоялся 18-20 марта в Сан-Франциско (США). Рекордное количество участников, 1106 брендов из 61 страны, были оценены ведущими мировыми и экспертами, сомелье ресторанов и отелей, крупными закупщиками и консультантами, известными отраслевыми журналистами и лучшими барменами мира. Оценка образцов основана на слепой дегустации, по категориям для обеспечения конкурентоспособности, что делает этот конкурс наиболее авторитетным и признанным в отрасли.[4]
Известные работники
Гришина, Мария Фёдоровна — бригадир виноградарей совхоза-завода «Таврия», Герой Социалистического Труда.
Литература
- Черемис Н.С., Яковлев А.А. Основа. Украниская Шампань — 120 лет.
Примечания
Ссылки
Категории:- Компании по алфавиту
- Компании, основанные в 1889 году
- Предприятия Херсонской области
- Производители алкогольных напитков
Wikimedia Foundation. 2010.