Nathan's Famous

Nathan's Famous
Nathan's Famous
Тип

Публичная компания

Листинг на бирже

NASDAQ: NATH

Год основания

1916

Расположение

Соединённые Штаты Америки США: Джерико, Нью-Йорк

Отрасль

Общественное питание

Продукция

Фаст фуд

Сайт

Nathan's Famous

Nathan's Famous -американская компания, управляющая сетью закусочных быстрого питания, специализирующихся на хот-догах. Самая первая закусочная «Nathan's Famous» расположена в Бруклине, на углу Сёрф и Стилвел авеню, Кони-Айленд.

Содержание

История

Компания начинала бизнес с закусочной, где продавали хот-доги по 5 центов. Закусочная была открыта в 1916 году.[1] Названа она была по имени основателя, Натана Хендверкера, еврея, эмигрировавшего из Польши. Вести дело Натану помогала его жена, Ида Хендверкер. До открытия закусочной Натан работал доставщиком в закусочной Feltman's German Beer Garden. К открытию своего дела его подтолкнули приятели, Эдди Кантор и Джимми Дюрант, работавшие в закусочной Фельтмана поющими официантами.[2] Основным блюдом в закусочной были хот-доги с соусом по рецепту его жены Иды. Хендверкер продавал их по 5 центов, вдвое дешевле, чем его бывший работодатель Фельтман. В то время санитарно-гигиенический надзор и контроль качества еды находились в зачаточном состоянии, а потому происхождение таких дешевых хот-догов вызывало у людей серьезные подозрения. Натан, чтобы убедить людей в качестве своих сосисок, начал кормить местных врачей бесплатно. Но с условием, что на них должны быть медицинские халаты. Кроме того он просто нанял людей, которые одевались, как врачи и ели в его закусочной.[3] Таким образом ему удалось привлечь множество новых клиентов и сохранить прежних. Бизнес стал процветать.

Расширение бизнеса начал сын Натана, Мюррей Хендверкер. В 1959 году он открыл второе заведение в Оушенсайде штат Нью-Йорк, а следующее в 1965 году в Йонкерс. В 1977 году компания владела 43 собственными закусочными. Мюррей Хендверкер в 1968 году стал президентом «Nathan's Famous». А в 1987 году компания была продана групппе частных инвесторов.[4] С этого момента компания начала переходить на работу по принципу франчайзинга и было открыто множество закусочных, как в Нью-Йорке, так и за его пределами. В 1993 году «Nathan's Famous» стала публичной компанией, а спустя три года из неё ушел Билл Хендверкер, внук основателя.

Самая первая закусочная «Nathan's Famous» на Кони Айленд

В 90х годах ХХ века «Nathan's Famous» приобрела Kenny Rogers Roasters и Miami Subs Grill. В настоящее время компания состоит из 263 франчайзинговых подразделений и 5 собственных. Продукция «Nathan's Famous» поставляется во все штаты США и 6 зарубежных стран. Одна закусочная была разрушена при обрушении Всемирного Торгового Центра, в результате террористических актов 11 сентября 2001 года. Недавно были заключены международные франчайзинговые соглашения с Египтом и Израилем. Кроме того «Nathan's Famous» имеет эксклюзивные кобрендинговые права на марку Arthur Treacher's Fish and Chips.

Самая первая закусочная «Nathan's Famous» по прежнему существует и находится там же, где и была основана в 1916 году. Закусочная работает круглый год, обслуживая клиентов внутри, а в летние месяцы, при наплыве посетителей, открываются спецокна для обслуживания возросшего числа клиентов прямо с улицы.

Соревнования по поеданию хот-догов

Соревнования по поеданию хот-догов стали проводится в самой первой закусочной «Nathan's Famous» в начале 70х годов ХХ века. Несмотря на то, что представители компании заявляют, что соревнования проводились чуть ли не с 1916 года, убедительных доказательств тому не найдено. Правила предельно просты. Соперники пытаются съесть как можно больше хот-догов за 10 минут. В 2006 году соревнования выиграл Такеру Кобаяши, установив мировой рекорд - 54 хот-дога за 12 минут. Это была его шестая последовательная победа в турнире. В 2007 году он установил личный рекорд, съев 63 хот-дога, но проиграл с разницей в 3 хот-дога Джоуи Чеснату. В 2008 году время проведения соревнования уменьшили до 10 минут и снова победил Джоуи Чеснат, съев 64 хот-дога. А в 2009 году он победил, установив новый мировой рекорд - 68 хот-догов. Кобаяши занял второе место, осилив 64.5 хот-дога.

Примечания

Ссылки


Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Полезное


Смотреть что такое "Nathan's Famous" в других словарях:

  • Nathan’s Famous — Nathan s Famous Тип …   Википедия

  • Nathan's Famous — Company logo Restaurant information Established 1916 Food type Ho …   Wikipedia

  • Nathan's Famous — ist eine Restaurantkette in den Vereinigten Staaten, die sich vor allem auf Hot Dogs spezialisiert hat. Sie wurde bereits 1916 von Nathan Handwerker in Coney Island, dem New Yorker Freizeitpark im Stadtteil Brooklyn, gegründet und war schon… …   Deutsch Wikipedia

  • Nathan’s Famous — Das Logo der Kette Nathan’s Famous in Coney Island …   Deutsch Wikipedia

  • Nathan's Famous — Una tienda de Nathan s Famous. Nathan s Famous (NASDAQ: NATH) es una compañía norteamericana que posee restaurantes de comida rápida. La compañía se ha especializado desde comienzos del siglo XX en la venta de hot dogs, siendo una de las primeras …   Wikipedia Español

  • Nathan's famous Hot Dogs — Nathan s Famous ist eine Restaurantkette in den Vereinigten Staaten, die sich vor allem auf Hot Dogs spezialisiert hat. Sie wurde bereits 1916 von Nathan Handwerker in Coney Island, dem New Yorker Freizeitpark im Stadtteil Brooklyn, gegründet und …   Deutsch Wikipedia

  • Nathan's Hot Dog Eating Contest — Nathan s Wall of Fame of contest winners, 2006 …   Wikipedia

  • Nathan Haskell Dole — (August 31, 1852 – May 9, 1935) was an American editor, translator, and author. He attended Phillips Academy, Andover, and graduated from Harvard University in 1874. He was a writer and journalist in Philadelphia, New York, and Boston. He… …   Wikipedia

  • Nathan Handwerker — (June 14, 1892, Poland – March 24, 1974) was a Polish American entrepreneur known for creating the Nathan s Famous brand of hot dogs. Biography Handwerker, a Polish Jew, immigrated to the United States in 1912. In addition to working as a… …   Wikipedia

  • Nathan Handwerker — (* 14. Juni 1892 in Deutschland; † 1. März 1974 in Sarasota, Florida, USA) war ein polnisch amerikanischer Unternehmer jüdischer Abstammung. Leben Handwerker wanderte 1910 nach Belgien und von dort 1912 weiter nach New York aus. Dort arbeitete er …   Deutsch Wikipedia


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»